Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
Еда и рецепты · 16 сентября 2026 г.
ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ 🫐 — 16 сентября 2026 г. в 09:53:54.494
ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ 🫐 КБЖУ всей порции: 670 ккал Б — 77 г | Ж — 31 г | У — 38 г Если получилось 8 шт., в 1 чизкейке: ≈ 84 ккал | Б — 9,6 г | Ж — 3,8 г | У — 4,7 г Получаются нежнейшие, очень вкусные и при этом с отличным количеством белка. И готовятся элементарно! Ингредиенты на 7–8 шт.: ✨ мягкий творог — 400 г или можно взять 250 г нежирного пастообразного творога + 150 г натурального йогурта 3,5% ✨ яйца — 2 шт. ✨ кукурузный крахмал — 1 ст. л. (примерно 10 г) ✨ подсластитель по вкусу ✨ ягоды — 30 г (у меня замороженная черника) Всё просто: творог, яйца, крахмал и подсластитель хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Разливаем массу по формочкам, сверху добавляем ягодки и отправляем в духовку примерно на 30 минут при 160 °C. И самое сложное — не съесть их сразу 😂 Обязательно дайте чизкейкам полностью остыть, а ещё лучше немного постоять в холодильнике. Тогда они становятся плотнее и по текстуре прям как настоящий нежный чизкейк. Если получилось 7 шт. — примерно 96 ккал в одной штучке. КБЖУ может немного отличаться в зависимости от творога и йогурта. Хранить в холодильнике, и на следующий день они, кстати, ещё вкуснее. Если доживут 😂 Обязательно сохраняйте и пробуйте! ❤️