Девочки, на ночь глядя...
Девочки, на ночь глядя... решила предложить вариант вкусного и быстрого завтрака 😁🫣 (возможно, кто-то был в раздумьях, что же завтра можно приготовить своим любимым на завтрак, и мой вариант будет кстати) 😍 ХАЧАПУРИ по-аджарски (лайт-версия) На 4 порции: ▪️пласт слоёного бездрожжевого теста ▪️200 гр твёрдого сыра (типа Тильзитер) ▪️100 гр моцареллы для пиццы ▪️4 желтка ▪️1 яйцо для смазывания Тесто немного раскатать, разрезать на 4 части (получаются 4 равных квадрата). В центр каждого квадратика выложить сыр (немного моцареллы оставить), распределить по всей площади. Смазать края теста яичком. Отправить в разогретую духовку минут на 10-12 (до образования румяной корочки). Противень извлечь из духовки, хачапури сверху присыпать оставшейся моцареллой, выложить аккуратно желток, немного посолить и отправить обратно в духовку на 2 минуты. Желток должен быть жидким. Хачапури готовы! Приятного аппетита! 😃 *как я формирую хачапурики, показала в видео 🫶
Канал в каталоге Максиметера
50 подписчиков · Еда и рецепты