Вы просили, вы кричали, не оч активно, но тем не менее. — 27 апреля 2026 г. в 08:25:56.720
Вы просили, вы кричали, не оч активно, но тем не менее. Время рубрики - жрать подано. Запеченная овсянка с грушей -пиркрасный завтрак а-ля закинула в духовку, ушла делать полезные дела листать рилсики. Сахаром можно не посыпать, получается сладковатый вкус за счет молока, сливок, корицы и мускатного ореха. Мускатый я советую купить целый и натереть на терке. Поверьте, после этого ароматного открытия, вы напишите мне пару реально ласковых слов. 🔥3 порции: Пекан/миналь/фундук 1 горстка в двух ладонях Вишня вяленая/ изюм 1 горстка в двух ладонях (можно что-то одно, можно 50/50) Молоко 300 мл Сливки 20% 200 мл Груша конференция 1 шт (рекомендую этот сорт, он самый стабильный по вкусу в течение всего года) Корица молотая 1 ч л с горкой ссылка Мускатный орех 0,5 ч л без горки, лучше купить целый и натереть, он ароматнее в 100 раз молотого ссылка Овсяные хлопья (долгой варки от 10 мин) 100 г Сахар 2 ч л без горки (можно вообще без сахара) Ставим духовку разогреваться на 190 С, режим верхний-нижний жар. Пока разогревается, смешиваем в большой миске хлопья, молотую корицу, натертый на терке мускатный орех, изюм/вишню. Орехи произвольно рубим ножом на доске, каждый орех должен раскрошиться на 4 части примерно. В груше удаляем сердцевину, режем ее на кубики 2 см. Добавляем грушу и орехи в миску, туда же 0,5 ч л соли без горки. Перемешиваем тщательно. Добавляем молоко, сливки, мешаем. Выкладываем в индивидуальные небольшие формы или в одну форму примерно длиной в полторы ладони и шириной в ладонь. Как духовка полностью разогрелась, ставим овсянку в духовку на 40 мин, уровень средний. После 40 мин можно посыпать сахаром, поставить на самый верхний уровень и повысить температуру до 240 С. Подождать 5 мин, сахар должен закарамелизоваться. Если начинает чернеть, сразу же достаем. Хороший рецепт и не очень длинный. Даже не пригодилось «продолжение в коммах»…