Домашние сосиски. — 20 апреля 2026 г. в 08:05:05.070
Домашние сосиски. ⠀ Такие натуральные и вкусные вы никогда не купите в магазине. ⠀ Нужно: 1 кг куриного филе (в фарш) 1 кг филе бедра (в фарш) 100 мл воды, либо 100 мл сливок 20%, если хотите более сливочные. 20 г соли черный перец 0,5 ч ложки / копчёная паприка 1 ч ложка сухой чеснок 1 ч ложка ⠀ Всё перемешать и убрать в холодильник на 12 часов ⠀ Утром просто набить оболочку для сосисок и отправить готовить. ⠀ Их можно варить, запекать или жарить. ⠀ Я делаю сразу много и просто замораживаю. А по мере надобности готовлю.
10 728 просмотров