Как льняное масло снижает «плохой»холестерин? — 15 июня 2026 г. в 01:13:28.946
Как льняное масло снижает «плохой»холестерин? На самом деле высокий уровень ЛПНП (липопротеидов низкой плотности, «плохой» холестерин) — это №1 враг сосудов. Он, типа как ржавчина, оседает на стенках артерий, формируя бляшки. Снижение ЛПНП на 1 ммоль/л снижает риск крупных сосудистых катастроф на 20-25%. Это доказанный факт. А теперь как работает сыродавленное льняное масло (важно — именно холодного отжима, без нагрева). Механизм в ЖКТ по шагам: 1. Эмульгация. Вы съели ложку масла натощак. В тонком кишечнике оно смешивается с желчью. Желчные кислоты разбивают масло на мельчайшие капли — эмульсию. 2. Блокада всасывания. Льняное масло на 60% состоит из альфа-линоленовой кислоты (Омега-3, АЛК). Эта жирная кислота встраивается в мембраны клеток кишечника (энтероцитов) и конкурирует с молекулами холестерина за транспортные белки. Простыми словами: белки-переносчики заняты жирными кислотами льна, и «плохому» холестерину из пищи просто некуда садиться. Он выводится с калом. 3. Торможение синтеза. АЛК, попадая в клетки печени подавляет активность фермента ГМГ-КоА-редуктазы — того самого, на который работают статины. Синтез собственного холестерина в печени снижается на 15-20%. 4. Утилизация. Льняное масло увеличивает количество ЛПНП-рецепторов на клетках печени. Они, как щетки, выхватывают из крови уже имеющийся «плохой» холестерин и отправляют его на переработку в желчные кислоты. В общем, 1-2 ст л льняного масла в день - простая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, снижение «плохого» холестерина, а еще уровня сахара в крови и нормализация микрофлоры кишечника! ❤️