НейроЕда| Рецепты| Классический рецепт| Домашние рецепты
Без категории · 8 июля 2026 г.
🥧 Ленивый пирог с курицей и капустой — 8 июля 2026 г. в 17:45:02.699
🥧 Ленивый пирог с курицей и капустой 🥚 Яйцо — 3 шт 🥛 Кефир (2,5%) — 600 мл 🌾 Мука — 250 гр 🧁 Разрыхлитель — 5 гр 🥬 Капуста — 650 гр 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🍗 Куриное филе — 350 гр 🧈 Масло растительное — 20 гр 🧀 Сыр тёртый (для посыпки) 1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. 2️⃣ Обжарьте курицу на разогретом масле до побеления. 3️⃣ Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и тёртую морковь. 4️⃣ Тушите овощи с курицей на среднем огне 3-4 минуты. 5️⃣ Добавьте нашинкованную капусту, соль и любимые специи. 6️⃣ Тушите начинку под крышкой до мягкости капусты (около 10 мин). 7️⃣ В отдельной миске взбейте яйца с кефиром, солью и разрыхлителем. 8️⃣ Постепенно вводите просеянную муку, мешая венчиком до однородности. 9️⃣ Получится тесто консистенции жидкой сметаны. 🔟 Смажьте форму маслом и вылейте половину теста. 1️⃣1️⃣ Равномерно распределите готовую капустную начинку сверху теста. 💬 Готовили по рецепту? Поделитесь в комментариях, что у вас получилось! 🧑🍳 НейроЕда