Фестиваль «Кухни народов мира»

Фестиваль «Кухни народов мира» Кушнарев Илья, ученик 1а класса, приглашает всех попробовать настоящую итальянскую пиццу — и делится своим любимым рецептом! Пицца — одно из самых узнаваемых блюд Италии, а теперь и всего мира. Её история началась в Неаполе: сначала это была простая лепёшка с томатами и сыром — еда для рабочих и бедняков. Со временем пицца стала популярной, разлетелась по всему свету и обзавелась сотнями вариантов начинок. Интересно, что слово «пицца» может происходить от латинского pinsa («сплющенный», «расплющенный») — это как раз про форму теста. Сегодня пицца — пример того, как простое блюдо становится культурным символом целой страны, а ещё — отличным поводом собраться всей семьёй! Рецепт: домашняя пицца как у Ильи Ингредиенты на 2 небольшие пиццы (или 1 большую): мука — 300 г; тёплая вода — 180 мл; дрожжи сухие — 1 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; оливковое масло — 2 ст. л.; томатный соус — 4–5 ст. л. (можно взять готовый или сделать из томатов); моцарелла — 150–200 г; любимые добавки (например, колбаса пепперони, грибы, сладкий перец) — по вкусу. Приятного аппетита! #ГодЕдинстваНародовРоссии2026