На базе Центра «Точка Роста» технологической направленности прошел интересный урок техн...
На базе Центра «Точка Роста» технологической направленности прошел интересный урок технологии по теме «Домашняя заготовка пищевых продуктов». Цель урока: обобщение и расширение знаний учащихся о сохранении витаминов при консервировании продуктов; воспитание ответственного и бережного отношения к своему здоровью. Концептуальная основа урока: правильная обработка и подготовка продуктов ведет к сохранению в них полезных веществ и витаминов длительное время. Девочки с интересом подготавливали продукты для соления, тару заранее проверили на сколы и трещины — для заготовок годится только целая посуда. Овощи перебрали, зелень промыли, специи подготовили. Для учащихся это не не просто заготовка овощей на зиму, а маленькое волшебство. Эти баночки потом будут радовать всю зиму.