2 "А" класс принимает участие в онлайн- фестивале "Кухни народов Кубани"
2 "А" класс принимает участие в онлайн- фестивале "Кухни народов Кубани" Праздничный плетеный дрожжевой пирог. 📚 Ингредиенты Для сдобного дрожжевого теста: ⦁ Пшеничная мука — 500 г ⦁ Молоко (теплое) — 220 мл ⦁ Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г (или 20 г прессованных) ⦁ Сливочное масло (размягченное) — 70 г ⦁ Сахар — 2 ст. л. ⦁ Соль — 1 ч. л. без горки ⦁ Яйцо — 1 шт. Для начинки: ⦁ Белокочанная капуста — 700–800 г ⦁ Яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт. ⦁ Сливочное масло — 40 г (для тушения) ⦁ Растительное масло — 2 ст. л. ⦁ Соль, черный молотый перец — по вкусу ⦁ Свежий укроп — небольшой пучок (по желанию) Для смазывания: ⦁ Яичный желток — 1 шт. ⦁ Молоко — 1 ст. л. —————— #МыРазныеМывместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна
97 просмотров