2 «Б» класс принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани».
2 «Б» класс принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани». Одно из представленных блюд были лепешки с сыром. Это блюдо было известно во многих народах России,называлось по-разному,но рецепт почти одинаков у всех. Кефир:1 стакан Мука:2,5 стакана Сода:1 ч.л. Соль:1 ч.л. Начинка: по вкусу отварной картофель,сыр Адыгейский,сыр сулугуни. Замесить мягкое тесто. Скатать равные шарики из теста,так же скатать шарики из начинки,равные по размеру с шариками из начинки. Шарик из начинки вложить на чуть раскатанный шарик из теста,аккуратно собрать края теста,защипнуть и тонко раскатать лепешку,чтоб начинка равномерно распределилась. На сухую подогретую сковороду выложить лепешку и печь с двух сторон до румяной корочки. Снять лепешку с огня и обильно смазать сливочным маслом. Подавать можно как горячими,так и холодными,это блюдо вкусно в любом виде. Приятного аппетита. #МыРазныеМывместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна