8 «А» принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани». Винегрет -популярны...
8 «А» принимает участие в онлайн-фестивале «Кухни народов Кубани». Винегрет -популярный салат, считается классическим блюдом русской кухни. Изначально в России винегретом называли не только овощной салат, но и сложные блюда из остатков мяса, дичи или рыбы с каперсами, анчоусами и солёными огурцами под уксусно-масляной заправкой. Ингредиенты: свёкла — 2 шт. (среднего размера); картофель 🥔 — 3–4 шт.; морковь 🥕 — 2 шт.; солёные огурцы 🥒 — 3 шт.; квашеная капуста 🥬 — 200 г; репчатый лук 🧅 — 1 шт. (по желанию); растительное масло— 3–4 ст. л.; соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Овощи отварить, порезать кубиками, заправить. Приятного аппетита! 😋 #МыРазныеМывместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна
290 просмотров