Гранат, малина, клубника и грецкие орехи содержат растительные соединения, которые кише...
Гранат, малина, клубника и грецкие орехи содержат растительные соединения, которые кишечные бактерии превращают в уролитин А. Недавнее исследование показало, как именно это вещество помогает кишечнику оставаться здоровым. Уролитин А запускает в клетках стенки кишечника цепочку защитных реакций. В итоге усиливается выработка муцина - он образует плотный слизистый слой, - и антимикробных пептидов, которые уничтожают вредные бактерии. Этот механизм укрепляет барьер, не даёт микробам проникать в кровь и снижает воспаление. Пока это только доклинические данные. Но сама идея поддерживать здоровье кишечника через обычные продукты звучит многообещающе.
1 722 просмотров