🔬 Жидкие отходы производства солений использовали для получения омега-3 жирных кислот
🔬 Жидкие отходы производства солений использовали для получения омега-3 жирных кислот Исследователи показали, что жидкие отходы, остающиеся после производства традиционных японских солений, могут служить питательной средой для морского микроорганизма Aurantiochytrium sp., способного синтезировать омега-3 жирные кислоты. Наиболее подходящие отходы удалось использовать повторно и без предварительной... Где опубликована статья: LWT Читать статью полностью: https://medicalinsider.ru/dietologiya/zhidkie-othody-proizvodstva-soleniy-ispolzovali-dlya-polucheniya-omega-3-zhirnyh-kislot/ Telegram | MAX | Dzen
51 просмотров