📝 «Что есть при инсулинорезистентности? — 28 сентября 2026 г. в 04:50:28.126
📝 «Что есть при инсулинорезистентности? Без запретов и без страданий» «Когда я говорю пациентам «нужно изменить питание», они слышат «нужно страдать». Я вас понимаю. Я тоже так думала, пока не поняла одну вещь. Питание при инсулинорезистентности — это не диета. Это смена приоритетов. Вот что говорят современные руководства: Основа — целостный пищевой паттерн. Не отдельный «магический» продукт, а система: больше белка, белковой пищи, больше овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов, рыбы и растительных масел. Меньше переработанного мяса, добавленного сахара и трансжиров. Что это значит на практике? Белок — в каждый приём пищи. Яйца на завтрак, рыба или мясо на обед, творог или тофу на ужин. Белок не поднимает инсулин и даёт длительное насыщение. Клетчатка — обязательно. Растворимая клетчатка (бобовые, овёс, фрукты) стабилизирует глюкозу крови. Добавляйте овощи в каждый приём, ягоды вместо десерта, бобовые вместо гарнира из белого риса. Жиры — не враг. Авокадо, орехи, оливковое масло, жирная рыба. Они не вызывают скачков инсулина и помогают насытиться. Что убрать на время? Соки (даже свежевыжатые — это «жидкий сахар»), мёд, сладкие фруктовые смузи, белый хлеб, выпечку, пирожные, печенье, сладкие газировки. И главное!!! не нужно считать каждую калорию. Достаточно умеренного дефицита — 300–500 калорий в день. Это даёт снижение веса на 0,5 кг в неделю. Безопасно и устойчиво. 👉 Хотите персональный план питания? Записывайтесь на консультацию — составим вместе.