📍Как сохранить привычный баланс питания, если вы обедаете в столовой или кафе?
📍Как сохранить привычный баланс питания, если вы обедаете в столовой или кафе? На этот вопрос ответила врач-диетолог Кузбасского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, д.м.н. Елена Лобыкина. 🥗 Чтобы не перебрать калорий, выбирайте правильные гарниры. Самые низкокалорийные варианты - овощные (цифры на 100 г готового продукта): 🔹 брокколи, спаржа, стручковая фасоль — всего 35–40 ккал 🔹 картофель содержит чуть больше калорий, однако, людям с сахарным диабетом или ожирением его стоит ограничивать из-за высокого гликемического индекса. Жарка может значительно увеличить калорийность. Например, в 100 г жареного картофеля 270 ккал. Зерновые гарниры: рис - около 90 ккал, гречка - 100 ккал. ✅ Совет диетолога: выбирайте правильные гарниры и будьте осторожны с подливами и соусами.