Что можно увидеть на нашем производстве охлажденных мясных полуфабрикатов во Владивост... — 7 мая 2026 г. в 07:32:17.205
Что можно увидеть на нашем производстве охлажденных мясных полуфабрикатов во Владивостоке. Пишет Анна Тай Фрутс: «про этот проект я вообще не знала. Видела в супермаркетах островки с мясной продукцией, но думала, что это отделы самих супермаркетов.» Пол года назад мне написала Диана, бренд менеджер «Местного Хуторка», и предложила сотрудничество в формате амбассадорства. Сначала я думала: ну, местное мясное производство - полуфабрикаты, колбасные изделия, и всё. Вкусно, удобно и начала использовать в своей повседневной жизни. А потом я побывала на производстве местного хуторка. И картинка поменялась полностью. Само производство- 1000 квадратных метров. Большая часть Мяса приходит к ним охлаждённым с агрохолдингов приморского края — и именно из него они делают все свои полуфабрикаты. Я своими глазами видела состав: в котлетах - только мясо и говяжий жир; в намазке «Шпик на хлеб» — только сало и натуральные специи. Большая часть продукции— охлаждённая. И дальше - самое важное — их принципы. Подходит срок годности - ставят скидку, чтобы люди успели купить. Не успели изымают и утилизируют. Не перекладывают в морозилку. Для них важно, чтобы вы ели именно свежее, а не сохранённое. А та продукция, которая продаётся замороженной, сразу после производства проходит шоковую заморозку. Это совсем другой уровень. За эти полгода я по-настоящему полюбила многие позиции: пельмени из мраморной говядины, колбаски для запекания «Таёжные» — из оленины и говядины, колбаски с курицей и шпинатом, куриный рулет для запекания, бифштексы, антрекот из говядины на кости. Рекомендую от себя с «Местным Хуторком» у меня совпало всё: и подход, и качество, и продукт.