Говорят, свежая корюшка пахнет огурцом 🥒 — 25 июля 2026 г. в 07:35:00.270
Говорят, свежая корюшка пахнет огурцом 🥒 А если запекать ее в аэрогриле, то понадобится минимум масла. Предлагаем это проверить! Для аппетитного эксперимента понадобятся: Свежая корюшка – 1 кг Аэрогриль Tefal 🔹Для маринада: Оливковое масло METRO Chef – 40 мл Сок ½ лимона Чеснок – 2 зубчика Соль и молотый перец METRO Chef 🔹Для панировки: Кукурузная мука – 100 г Паприка сладкая или копченая METRO Chef – 1 ч. л. (без горки) Сухой чеснок – ½ ч. л. Соль и молотый перец METRO Chef 🔹Для соуса: Майонез METRO Chef – 80 г Сметана METRO Chef – 80 г Соленые огурцы METRO Chef – 2-3 шт. Чеснок – 1 зубчик Цедра и сок лимона – по вкусу Сахар – ½ ч. л. Свежий укроп – пара веточек Соль и перец METRO Chef – по вкусу КБЖУ на 100 г: 168 / 10,1 / 12,3 / 6,2 Примерная стоимость на порцию (всего 4 порции) – около 370 руб. 1️⃣ Помойте корюшку, удалите все внутренности, еще раз ополосните. 2️⃣ Обсушите бумажным полотенцем и положите в глубокую миску. 3️⃣ Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте. Накройте пленкой и отставьте на 15 минут. 4️⃣ Смешайте ингредиенты для панировки: кукурузную муку, соль и перец, паприку и чеснок. Переложите все в плоскую тарелку. 5️⃣ Обваливайте рыбу по одной штуке в панировке и кладите в один слой в чашу аэрогриля. 6️⃣ Готовьте около 10-15 минут при 200С. Когда первая партия будет готова, переложите ее на тарелку и сразу же поставьте готовиться следующую. 7️⃣ Смешайте для соуса майонез и сметану, добавьте мелко нарубленный чеснок, укроп, и соленые огурцы. Выжмите сок лимона и натрите немного цедры. 8️⃣ Добавьте соль, перец, сахар, перемешайте. Подсыпьте на свой вкус соль или сахар, если есть необходимость. Приятного аппетита! Подавайте корюшку вместе с соусом. И не забудьте поставить ❤️, если рыба действительно пахла свежими огурцами! Но сначала загляните за ингредиентами в METRO. #metrocc #утросmetro #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xGKUAE.