15 октября в Перми — практический мастер-класс Resfood «Новая Азия» с шеф-поваром Серге...
15 октября в Перми — практический мастер-класс Resfood «Новая Азия» с шеф-поваром Сергеем Куровым. В преддверии мастер-класса делимся рецептом ролла Бонито Маки. Ингредиенты: • рис SHINAKI — 120 г • нори TIDORI — 1/2 г • творожный сыр cream cheese alti — 20 г • угорь копчёный — 15 г • стружка тунца GENSO — 5 г • соус унаги GENSO — 40 г • васаби GENSO — 5 г • имбирь маринованный TABUKO — 15 г • огурец — 10 г А на мастер-классе Сергей Куров приготовит четыре блюда, которые участники смогут самостоятельно повторить на практике. 📍 Пермь, ул. Горького, 22 🕛 15 октября, 12:00 (по местному времени) Участие по обязательной предварительной регистрации. 👉 Ссылка на регистрацию
49 просмотров