Все повреждённые кочаны капусты, будь то трещины, следы от зубов коз или другие дефекты...
Все повреждённые кочаны капусты, будь то трещины, следы от зубов коз или другие дефекты, отправляются на переработку. Сразу заквасили 10 кочанов - вышло 23 литра. Нам этого мало на всю зиму, поэтому в ближайшее время заквасим ещё штук 30 кочанчиков. Ведь квашеная капуста – это кладезь витаминов, который и в щах да борщах ладно скроен, и сам по себе хорош. Зима долгая, все съедим) Останется около 40 штук, подвесим в погребе их. Нам до мая точно хватит 🤗 в висячем положении поздняя капуста у нас хранится хорошо.
2 275 просмотров