Министерство экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области
Бизнес · 24 августа 2026 г.
🔥 Вологодская область ярко заявила о себе на «Шаньгафесте» в Сыктывкаре. — 24 августа 2026 г. в 08:27:41.242
🔥 Вологодская область ярко заявила о себе на «Шаньгафесте» в Сыктывкаре. В минувшие выходные в Сыктывкаре прошёл гастрономический фестиваль «Шаньгафест», ставший площадкой для диалога региональных кухонь России. Среди участников — команды из Республики Коми, Кирова, Перми, Кабардино‑Балкарии и Вологодской области. Вологодский регион на фестивале представили амбассадоры Ассоциации отельеров и рестораторов Дмитрий Блинников и Александр Гаврилов. Главной целью участия стала презентация и популяризация Вологодской кухни и регионального гастрокода. Высокую оценку работе вологодских специалистов дала министр туризма Республики Коми Мария Бадмацыренова. Она отметила не только разнообразие и оригинальность ассортимента, но и эстетику подачи, и уже пригласила вологодскую команду принять участие в следующем «Шаньгафесте».