Время переваривания еды - штука индивидуальная, но примерные цифры знать полезно. Это п...
Время переваривания еды - штука индивидуальная, но примерные цифры знать полезно. Это помогает не смешивать продукты, которые мешают друг другу, и понимать, почему после одного перекуса ты сыт 4 часа, а после другого - уже через час хочется есть. Вот как быстро организм справляется с разной пищей: - Вода и соки - уходят из желудка почти сразу, за 15-20 минут. - Фрукты и овощи - перевариваются около 30-40 минут. - Крупы, бобовые, крахмалистые овощи вроде картофеля - задерживаются на 1,5-2 часа. - Молочные продукты - творог, сыр, молоко - могут перевариваться до 2 часов. - Орехи и семена - до 3 часов. - Мясо и рыба - самые долгие: от 2 до 5 часов в зависимости от жирности. - Смешанные блюда вроде супов или салатов с заправкой - до 2-3 часов. Цифры ориентировочные. На скорость влияет размер порции, способ готовки и особенности твоего пищеварения. Но общая картина понятна: хочешь лёгкости - не мешай в одной тарелке мясо с картошкой и не закусывай орехами на ночь.