🍽️ СЫТНЫЙ УЖИН — КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ХРУСТЯЩИХ КАБАЧКОВЫХ ЛЕПЁШКАХ
🍽️ СЫТНЫЙ УЖИН — КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ХРУСТЯЩИХ КАБАЧКОВЫХ ЛЕПЁШКАХ Когда хочется чего-то оригинального и полезного, этот ужин станет отличным решением! Сочные ингредиенты и яркие вкусы подарят вам настоящее наслаждение. ⏱ Время: 40–45 минут 🍽 Порции: 2 📝 Ингредиенты: • куриная грудка — 350 г • кабачок — 300 г • баклажан — 150 г • болгарский перец — 100 г • помидор — 120 г • сыр — 60 г • красный лук — 40 г • листья салата — 30 г • греческий йогурт 2% — 60 г • оливковое масло — 10 г • чеснок — 2 зубчика • паприка — 1 ч. л. • соль, перец, зелень — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Добавьте паприку, измельчённый чеснок, соль, перец и немного оливкового масла. Хорошо перемешайте. 2. Выложите курицу на противень и запекайте при 190°C около 20–25 минут до полной готовности. 3. Кабачок и баклажан нарежьте тонкими длинными пластинами. Разложите полоски внахлёст на пергаменте, формируя две прямоугольные основы. 4. Посыпьте овощные основы тёртым сыром, добавьте немного специй и запекайте при 190°C около 15–20 минут до румяной корочки. 5. Приготовьте соус: смешайте греческий йогурт с измельчённым чесноком и зеленью. Помидоры, болгарский перец и красный лук тонко нарежьте. 6. На половину каждой запечённой основы выложите листья салата, помидоры, перец, курицу и красный лук. Добавьте йогуртовый соус, накройте второй половиной и подавайте! Сочетание нежной курицы и хрустящих овощей идеально подходит для вечернего ужина. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!