🥩 ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ — 19 августа 2026 г. в 15:01:16.402
🥩 ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Нам понадобится • Говяжья или свиная печень — 500 г • Лук репчатый — 2 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — 3–4 ст. л. • Сливочное масло — 20 г 🧑🍳 Способ приготовления Печень нарежьте ломтиками толщиной около 1 см, слегка отбейте и обваляйте в муке, посолите и поперчите. Лук нарежьте полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло с кусочком сливочного, обжарьте печень с обеих сторон по 3–4 минуты до золотистой корочки, чтобы она осталась сочной внутри. Лук обжарьте отдельно до мягкости и золотистого цвета, затем добавьте к печени за 1–2 минуты до готовности, чтобы ароматы смешались.
350 просмотров