🥙МУКА ВОДА и ЗЕЛЕНЬ: вкуснее всяких чебуреков и бургеров. Муж берет на работу по 10 штук — 16 августа 2026 г. в 06:10:49.980
🥙МУКА ВОДА и ЗЕЛЕНЬ: вкуснее всяких чебуреков и бургеров. Муж берет на работу по 10 штук Нам понадобится • Горячая вода — 250 мл • Соль — 1 ч.л • Мука — 350 г • Свежая зелень (укроп, зелёный лук, петрушка) — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🧑🍳 Способ приготовления: В миску налейте горячую воду, добавьте соль и перемешайте. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте на 10–15 минут. Зелень мелко нарежьте. Тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте тонкие лепёшки. Посыпьте их зеленью, сложите пополам и слегка прижмите края. Обжарьте лепёшки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. Совет: чтобы лепёшки были мягкими, после жарки сложите их стопкой и накройте полотенцем на несколько минут.