САЛАТ МОРКОВЬ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ — 29 июля 2026 г. в 03:09:00.431
САЛАТ МОРКОВЬ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Самый быстрый, простой, витаминный и очень вкусный! Салат морковь с грецким орехом — недорогой и доступный, был особенно популярен в советские времена. Его подавали на праздничный стол. Готовка совсем несложная, блюдо получается свежим, сочным, легким. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 шт - морковь (крупные) 2 зуб - чеснок 40 гр - грецкие орехи 3 ст.л - майонез ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как сделать салат морковь с грецким орехом и чесноком? Подготовьте продукты. Если морковь крупная, то возьмите две штуки, если среднего размера — 3 штуки. Выбирайте сочные, сладкие сорта — они лучшие для сырых салатов. Орехи вы можете использовать уже очищенные или очистить их самостоятельно от скорлупы. Морковь очень хорошо помойте и обсушите, затем очистите при помощи овощечистки — она срезает самый тонкий слой. Натрите морковь на средней терке. Именно на средней — натертый на крупной, салат получится слишком грубым, на очень мелкой превратится в пюре. Выложите натертую морковь в салатник. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде — они станут более ароматными и дополнительно продезинфицируются, особенно если вы используете очищенные. Измельчите их любым удобным способом. Можете в насадке блендера измельчитель, скалкой на доске или просто ножом. Я натерла на тёрке. Лучше, если кусочки будут мелкими, тогда салат получится более однородным. Выложите орехи к моркови. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс в салатник. Также можно натереть их на мелкой терке. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу, можете положить больше или меньше. Добавьте в салат майонез. Хорошо перемешайте салат.