РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ОСНОВА: Лаваш тонкий (примерно 30×40 см) — 1 лист (≈90 г) НАЧИНКА: Крабовые палочки — 200 г Плавленый сыр («Дружба», «Янтарь») — 100 г Укроп — 20 г (5 веточек) Чеснок — 2 зубчика Помидор — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крабовые палочки освободить от упаковки и натереть на средней тёрке. 2. Плавленый сырок натереть на средней тёрке. Для удобства можно предварительно охладить его в морозилке 10–15 минут. 3. Помидор вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. По желанию удалить жидкую сердцевину с семенами, чтобы лаваш не размок. 4. Чеснок очистить и пропустить через пресс или очень мелко нарезать. 5. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. 6. В миске соединить крабовые палочки, плавленый сыр, укроп и чеснок. Добавить майонез и тщательно перемешать до однородности. 7. Лист лаваша развернуть. По желанию можно слегка смазать его тонким слоем майонеза. Равномерно распределить начинку по всей поверхности. 8. Сверху равномерно разложить кусочки помидора. 9. Свернуть лаваш плотным рулетом. При желании остатками начинки заполнить открытые торцы. 10. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. 11. Охлаждённый рулет нарезать порционными кусочками и подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ