🥒 Огурцы в томатном соусе на зиму
🥒 Огурцы в томатном соусе на зиму Вкусная и ароматная заготовка, подходит как закуска или к гарниру. Огурцы остаются хрустящими, соус — насыщенным. Ингредиенты: Огурцы – 1,5 кг Помидоры – 1 кг Сладкий перец – 200 г Острый перец – 1 стручок (по желанию) Сахар – 2 ст. л. Соль – 2 ст. л. Растительное масло – 50 мл Чеснок – 5 зубчиков Уксус 9% – 4 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 2 часа для хруста. 2. Помидоры измельчите, проварите 20 минут для уваривания. 3. Добавьте перец, соль, сахар, масло, варите 10 минут. 4. Нарежьте огурцы, варите с соусом 5 минут. 5. Добавьте чеснок и уксус, прогрейте минуту. 6. Разложите горячее в стерильные банки, закройте. 7. Переверните, укутайте до остывания. Храните в прохладном месте. Ароматные огурцы в томатном соусе всегда вкусны зимой! Удачных заготовок! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ