Хрустящие картофельные треугольники 🥔
Хрустящие картофельные треугольники 🥔 Простой перекус из знакомых продуктов: мягкие внутри, румяные снаружи и удобные для маленьких ручек. Подавайте тёплыми со сметаной или натуральным йогуртом. 🛒 Ингредиенты: • Варёный картофель — 400 г • Сыр — 100–130 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3–4 ст. л. • Кунжут — 1 ст. л. • Растительное масло — для жарки • Чёрный молотый перец — по желанию 👨🍳 Как готовить: 1. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и разомните в пюре. 2. Добавьте яйцо, муку, натёртый сыр и немного перца. Перемешайте до густой однородной массы. 3. Сформируйте небольшие треугольники и обваляйте их в кунжуте. 4. Разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте треугольники с двух сторон до золотистой корочки. 5. Перед подачей слегка остудите, чтобы ребёнку было удобно есть. 💡 Совет: Для детской порции перец можно не добавлять, а треугольники делать небольшими. Приятного аппетита! ❤