🥧Мандариновый пирог-перевёртыш
🥧Мандариновый пирог-перевёртыш 📝Ингредиенты 🥚Яйцо - 1 шт 🍥Сахар - 50 гр 🍫Ванилин - по вкусу 🥛Молоко - 100 мл 🌻Растительное масло - 60 мл 🌾Мука - 160 гр 🍫Разрыхлитель - 1 ч.л Дополнительно: 🍊Мандарины - 6 шт 🧈Сливочное масло - 50 гр 🍥Сахар - 2 ст.л 🍞Приготовление 🟣Яйцо смешиваем с сахаром и ванилином. Вливаем к яичной смеси масло и молоко. Хорошо перемешиваем 🟣Затем всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем 🟣На сковороду отправляем сливочное масло и включаем средний огонь. Когда масло растает, всыпаем сахар 🟣Когда сахар растает, отправляем в сковороду мандарины и жарим их минуты 2 на сильном огне 🟣Затем огонь убавляем (ниже среднего) и выливаем тесто 🟣Закрываем сковороду крышкой и готовим пирог минут 20 🟣Затем аккуратно переворачиваем пирог с помощью тарелки, возвращаем обратно в сковороду и готовим ещё минут 7 под крышкой Пеките с удовольствием 🤗 #рецепты #пирог