Лаунж-бар «Белый лотос»🪷
Лаунж-бар «Белый лотос»🪷 Сайт: https://white-lotusnn.ru Адрес: Рождественская, 45 🤔Общее: На Рождественской не так давно открылся новый лаунж-бар с тайской кухней, авторскими коктейлями и кальянами. Внутри несколько залов, комфортная посадка, минимум света, а при входе вас встречает основная музыкальная тема из одноименного сериала. В общем, атмосферненько🧘♂️ 🍔Еда: В меню азиатская кухня с тайским акцентом. Есть интересная кальянная и коктейльная карта. 🍤Салат с помело и креветками (820 руб.). Сочнейшие объемные креветки на подушке из красного помело и заправки на основе рыбного соуса и мисо чили. На выходе получаем сочетание всех возможных вкусов: от горечи до сладости. Очень тонко, но одновременно по-азиатски ярко. Прекрасный салат🔥 🍆Жареные баклажаны с угрём и соусом кокосовый унаги (980 руб.). Импровизированный тортик, где вместо бисквита - кружочки из баклажанов в панировке, а вместо сладкой начинки - угорь. Вся эта красота поливается унаги с добавлением кокосового молока и лукового соуса. Снова вкуснейшее и сбалансированное сочетание! Чуть жестковата кожица баклажанов, но это если придираться. Блюдо топ🔝 🍖Кебаб из лангустина и цыпленка (1180 руб.). Подачи здесь максимально эстетичные. Ну классно же выглядит?😍 Сочный и нежный кебаб с деликатной сладостью от лангустина и легким оттенком лемонграсса, на котором его и подают. Главная фишка в соусе. Это любимый многими том-ям, но с карамельной нотой. С мясом сочетается идеально! Гарнир в виде битых кабачков также прекрасен👍🏻 Единственный минус - маленькая порция, особенно за 1200 руб. 🥥Тайский моти (600 руб.). Это не привычный для многих моти. Здесь другой формат теста, а внутри не крем, а карамелизированный пальмовым сахаром кокос. Подается в кокосовом молоке вместе с мякотью личи. Десерт переносит в теплую Азию. Максимально концептуально, ну, и вкусно, конечно же🔥 💨Кальян хороший! Есть классика и авторские миксы (1600 руб.), а также все возможные вариации с премиум табаками и фруктовыми чашами. 🍱Вкусовщина: Кухня просто топ🔝 Максимальное погружение в тайскую кухню и яркость азиатских вкусов. Цены не маленькие, но качество достойное. Обязательно вернусь ещё. 🚽Рубрика «Туалет»: Чистенько, всё есть. 🏅Оценка: 9 из 10 #мишгдепоесть