Новогодние закупки заранее: на чём можно сэкономить уже сейчас
Новогодние закупки заранее: на чём можно сэкономить уже сейчас До Нового года ещё далеко, но часть праздничного стола можно начать собирать уже сейчас — и заметно выгоднее. Старший аналитик инвесткомпании «Риком-Траст» Валерия Попова назвала категории товаров, которые разумнее купить заранее. Прежде всего это продукты с длительным сроком хранения: крупы и макароны, сахар, мука, растительное масло, консервы, а также мёд, чай, кофе, какао, орехи, сухофрукты и шоколад. Всё это спокойно дождётся праздника, не потеряв качества. Особое внимание эксперт уделила двум главным символам новогоднего стола — шампанскому и красной икре. Сейчас на прилавках появляется самая свежая продукция, а к декабрю цены на эти позиции ощутимо растут: красная икра к концу года прибавляет 10–15%, а алкоголь дорожает в том числе из-за индексации акцизов. А вот к ноябрю стоит отнестись настороженно. Во время распродаж 11.11 и «чёрной пятницы» продавцы нередко заранее завышают ценники, поэтому обещанная выгода может оказаться лишь иллюзией. Есть и то, что впрок покупать не стоит. Свежее мясо и фарш, охлаждённая рыба и морепродукты, молочные продукты, мягкие сыры, готовые блюда, а также свежие овощи, фрукты и зелень лучше брать прямо перед торжеством. Исключение — корнеплоды: картофель, морковь, лук, свёкла, тыква и капуста без проблем хранятся неделями. Самым разумным Попова считает баланс: заранее брать то, что дорожает сезонно или исчезает с полок к празднику, а также товары по действительно выгодным акциям. Всё остальное, что стабильно есть в магазинах, выгоднее покупать ближе к Новому году. Такой подход, по словам эксперта, помогает распределить траты, избежать очередей и стресса, зафиксировать цены на чувствительные категории и сохранить качество продуктов за счёт правильного хранения.