🔬 Черный и зеленый японский рис отличаются необычным составом липидов
🔬 Черный и зеленый японский рис отличаются необычным составом липидов Ученые изучили липидный состав 56 сортов японского риса и обнаружили в зернах почти 200 различных липидных молекул. Особенно выделялись пигментированные сорта: черный и зеленый рис отличались составом жиров, который потенциально может представлять интерес с... Где опубликована статья: Hokkaido University Читать полностью: https://mkb11.ru/05/chernyj-i-zelenyj-yaponskij-ris-otlichayutsya-neobychnym-sostavom-lipidov/ Telegram | VK | Дзен
10 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
14 подписчиков · Здоровье