🍲 Почему жирный бульон может быть нежелателен? — 27 июня 2026 г. в 09:20:00.776
🍲 Почему жирный бульон может быть нежелателен? Жирный бульон часто считают «лечебным» и очень питательным. На первый взгляд — что плохого в тарелке горячего супа? Но подходит он не всем. В таком бульоне может быть много насыщенных жиров. А их избыток связан с повышением «плохого» холестерина и лишней нагрузкой на рацион. Особенно осторожно с жирными бульонами стоит быть, если есть: ▫️ высокий холестерин ▫️ лишний вес ▫️ болезни сердца и сосудов ▫️ проблемы с желчным пузырём ▫️ панкреатит в анамнезе ▫️ тяжесть, тошнота или боль после жирной еды Что можно сделать проще: ▫️ снять видимый жир с поверхности ▫️ использовать нежирное мясо или птицу без кожи ▫️ не делать бульон слишком крепким ▫️ добавить овощи и зелень 📌 Бульон сам по себе не враг. Что немаловажно, вопрос в жирности, порции и состоянии здоровья. Мое здоровье 👉 Подписаться