Жарить на сале намного полезнее! — 12 августа 2026 г. в 06:00:03.920
Жарить на сале намного полезнее! Масло имеет более низкую температуру плавления, поэтому при жарке в таком масле образуется больше канцерогенов, и, поскольку масло является жидким, оно легче и больше впитывается в продукты. А сало лишь образует жирную пленку, не давая блюду прилипать. Кроме того, во время готовки на сале образуется меньше канцерогенов
154 просмотров