🍊 Апельсиновый пирог
🍊 Апельсиновый пирог ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука – 270 г • Разрыхлитель – 10 г • Крахмал – 15 г • Апельсин (сочный) – 1 шт (180-200 г очищенного) • Сок апельсиновый (без сахара) – 180 мл • Масло растительное – 80 мл • Сахар – 100 г • Орехи грецкие – 70 г • Соль – щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. С апельсина снимите цедру (не затрагивая белый слой). Апельсин очистите, разделите на дольки и удалите пленки, нарежьте дольки на небольшие кусочки, слегка промакните их бумажным полотенцем. 2. В апельсиновый сок добавьте цедру, сахар и соль, хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло и снова перемешайте. 3. Орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите ножом. 4. Муку просейте с разрыхлителем и крахмалом, хорошо перемешайте. 5. Соедините мучную и масляно-апельсиновую смеси, размешайте до однородности. При замешивании тесто должно быть густым, но свободно спадать с лопатки. Вмешайте в тесто орехи и половину апельсинов. 6. Дно формы застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто. Сверху разложите оставшиеся кусочки апельсина (+ можно украсить дополнительными орехами). 7. Выпекайте пирог при 180 градусах 40–50 минут (ориентируйтесь по своей духовке). 8. Готовому пирогу дайте остыть в форме 10 минут, затем остудите до конца на решетке. Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇