МР

Морепродукты РнД

Еда и рецепты · 11 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

👨‍🍳📖Лосось в азиатском стиле

👨‍🍳📖Лосось в азиатском стиле 📋Ингредиенты: - Филе лосося на коже - 1,5 кг Соус: - Мёд - Дижонская горчица - Соус терияки - Кунжутное масло Всего по 1 столовой ложке - Кунжут - 2 ст.л. 👨‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Филе надрезать до кожи крупными квадратами. 2. Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбить до образования эмульсии. Нанести маринад на рыбу. 3. Через 30 минут выложить филе таким образом, чтобы филе “прогнулось” и надрезы раскрылись. (Можно использовать керамическую термостойкую форму, скатать валик из пергамента) 4. Посыпать кунжутом. 5. Запекать при температуре 220°С до золотистости 11-15 минут. Приятного аппетита 👌