🥧 Сегодня День шарлотки: какие яблоки взять на московских ярмарках? — 13 сентября 2026 г. в 09:42:08.543

🥧 Сегодня День шарлотки: какие яблоки взять на московских ярмарках? 🤩 13 сентября отмечают неофициальный праздник — День шарлотки и осенних пирогов. А хороший пирог на 90% зависит именно от начинки! 🍎 Три сорта яблок, которые советует фермер московской ярмарки на Алтуфьевском шоссе Юлия Радаева: 🔸 «пепин шафранный» — плотный и крепкий, держит форму и не расползается в тесте 🔸 «северный синап» — кисло-сладкий, с пряной ноткой, ароматом на весь дом 🔸 «богатырь» — белоснежная хрустящая и сочная мякоть 🍏 Ещё варианты для начинки: «антоновка» добавит кислинку, «штрифель» сохранит сочность, а «фуджи» сделает пирог слаще. 😋 Заходите на московские ярмарки за яблоками — и пусть шарлотка получится с первого раза! А в карточках расскажем вам про легенды появления шарлотки👆 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в МАКС