Три фрукта в одном флаконе: таинственная гостья захватывает российские дачи и сводит с ...
Три фрукта в одном флаконе: таинственная гостья захватывает российские дачи и сводит с ума соседей Задумывались ли вы когда-нибудь, почему в сказках молодильные яблоки росли на одном дереве, а нам приходится бегать с лейкой по всему участку от яблони к сливе, попутно спотыкаясь о кабачки? Великий Иван Мичурин однажды заметил: «Мы не можем ждать милостей от природы, взять их у нее — наша задача». И пока отечественные дачники пытались привить к лопате моторчик, предприимчивый американский биолог Флойд Зайгер решил устроить фруктовую шведскую семью. Он взял сливу, познакомил ее с абрикосом, а на десерт пригласил персик. В итоге на свет появилось чудо селекции с именем, больше похожим на заклинание из восточной сказки или прозвище шумной тетушки из Одессы — шарафуга. Ботанический Франкенштейн с душой поэта Представьте себе: вы сажаете одно скромное деревце, а получаете сразу три разных десерта без необходимости расширять границы участка за счет соседской картошки. Этот тройной агент садового мира взял от родителей только лучшее, словно идеальный сын маминой подруги. От сливы ему достался суровый нордический характер и умение выживать там, где даже волки ходят в пуховиках. От абрикоса — внушительные габариты плодов и чарующий аромат, а персик подарил нежное послевкусие и бархатистое настроение. С одного такого взрослого дерева за сезон можно собрать до двадцати килограммов отборного лакомства (главное — заранее запастись банками для компота и табличкой «Экскурсии платные»). Хамелеон на ветке: маскировка и вкусовые спецэффекты Внешне наша героиня ведет себя крайне скромно и притворяется обычной сливой. Ростом она не вышла — редко перерастает трехметровую отметку, что несказанно радует любителей собирать урожай без использования пожарной лестницы и акробатических этюдов. На ветках имеются легкие колючки, видимо, для защиты от особо наглых дегустаторов, а листья радуют глаз благородным темно-зеленым оттенком. Но самое интересное начинается, когда созревают плоды. Это настоящие колобки диаметром до восьми сантиметров, одетые в фиолетовые или желто-оранжевые мундиры. Внутри скрывается такая сочная и сладкая мякоть с кокетливой кислинкой, что косточка сама выпрыгивает от восторга — отделяется она действительно проще простого. Причем у шарафуги есть кулинарное чувство юмора: в юности ее плоды прикидываются сливой, но стоит им немного повисеть на солнышке, как во вкусе просыпается томный абрикос с легким персиковым шлейфом. Охота на урожай и суровый русский курорт Первый гастрономический праздник наступает уже через три-четыре года после посадки. К концу августа или началу сентября ветки буквально ломятся от угощений. Как говорил персонаж бессмертной комедии: «На его месте должен был быть я!» — именно так думают местные птицы, глядя на ваши труды. Пернатые гурманы разбираются в селекции не хуже академиков, поэтому собирать урожай лучше вовремя, иначе персиково-сливовый банкет пройдет без вашего... далее на https://movosti.ru/tri-frukta-v-odnom-flakone-tainstvennaya-gostya-zahvatyvaet-rossijskie-dachi-i-svodit-s-uma-sosedej/