Прощай, подгоревшая яичница: суровый челябинский робот захватывает кухни ресторанов и в...

Прощай, подгоревшая яичница: суровый челябинский робот захватывает кухни ресторанов и варит идеальные омлеты Вы когда-нибудь задумывались, почему утренний омлет в дорогом отеле похож на пушистое облачко с альпийских лугов, а ваш собственный кулинарный шедевр дома упрямо напоминает грустную подошву от резинового сапога? Не спешите посыпать голову солью и молотым перцем! Оказывается, дело не в кривизне рук, а в отсутствии микросхем и сервоприводов. Суровые уральские умы решили раз и навсегда избавить человечество от гастрономических страданий у плиты и передали сковородку в надежные стальные манипуляторы. Восстание машин начнется с завтрака На международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР Экспо» случился настоящий кулинарно-технологический фурор. Челябинские разработчики привезли туда не чугунный мост и даже не метеорит, а высокотехнологичного робота-повара, специализирующегося на приготовлении омлетов. Экспертное жюри, видимо, так впечатлилось нежностью взбитых машиной яиц, что тут же присудило уральскому агрегату почетное звание «Инновация года». Только представьте: этот кибер-кулинар собран из отечественных комплектующих, а значит, у него широкая русская душа и стальные нервы. Он берет на себя всю рутину горячего цеха: с аптекарской точностью дозирует яичную массу и проводит безупречную термическую обработку. (Между нами говоря, это просто идеальный сотрудник: не требует перекуров, не жалуется на ретроградный Меркурий, не ворует колбасу из холодильника и никогда не уронит в сковородку слезу от внезапного приступа утренней меланхолии). В отелях, закусочных и ресторанах быстрого питания, где счет идет на секунды, такой железный шеф-повар просто незаменим. Вспоминается бессмертная песня из фильма «Приключения Электроника»: «До чего дошел прогресс — труд физический исчез!» Теперь он исчез еще и в районе конфорок. Привычка побеждать и магия бережливой сборки Любопытно, что для челябинских кудесников паяльника и программного кода это уже не первый звездный час. Как говорится, стабильность — признак мастерства! В прошлом году эти же светлые головы уже увозили с выставки главный приз за «Инновацию года». Тогда сердца судей покорила индукционная плита нового поколения. Видимо, создав идеальную плиту, инженеры почесали затылки и подумали: «А кто же будет у нее стоять? Неужели живой человек? Непорядок!» — и смастерили к ней робота. Логика железная, по-уральски основательная. Конечно, за каждым гениальным изобретением стоят не только озарения, но и строгий расчет. Чтобы собирать свои чудо-плиты быстрее, чем остывает утренний кофе, заводчане позвали на помощь экспертов регионального Фонда развития промышленности. Вместе они навели на производстве такую красоту и оптимизацию, что обороты и выручка взлетели в стратосферу, а само предприятие гордо шагнуло в федеральный проект по повышению производительности труда. В этом году наблюдательный совет фонда снова подставил... далее на https://movosti.ru/proshhaj-podgorevshaya-yaichnicza-surovyj-chelyabinskij-robot-zahvatyvaet-kuhni-restoranov-i-varit-idealnye-omlety/