ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ❤️❤️❤️ — 6 июля 2026 г. в 09:09:05.475
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ❤️❤️❤️ ⠀ Рецепт простой👇:⠀ ⠀ Смородину мою, перебираю. На 1кг красной смородины беру 1,5 стакана воды. Засыпаю все в таз/кастрюлю, довожу до кипения и варю 5 минут. Даю остыть. Когда остынет, переливаю через дуршлаг в другую кастрюлю. Оставшиеся ягоды я отжимаю через капроновый носочек (через марлю мне не нравится, все равно косточки вылезают через нее). Оставшийся жмых выкидываю. В кастрюле остается только сок. Добавляю к нему сахар, в расчете на 1 стакан сока 1,25 стакана сахара (это не много, так как красная смородина кислая). Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю минут 5-7, снимая пенку. Потом разливаю по стерилизованным банкам. Консистенция при разливе жидкая, но потом она застывает и получается желе. ⠀ Обязательно закройте, вам понравится!