Бесподобные РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ под сырной шапочкой в духовке 😋Такое горячее бл...
Бесподобные РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ под сырной шапочкой в духовке 😋Такое горячее блюдо подойдёт и для будней, и на праздник👌 ☀️☀️☀️ ДЛЯ КОТЛЕТ: 🔸Куриная грудка - 500 г 🔸Картофель (среднего размера) - 1 шт 🔸Луковица (средняя) - 1 шт 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Мука - 2 ст.л 🔸Соль, специи (чёрный перец, сладкая паприка, молотый чеснок) по вкусу 🔸🔸🔸 ДЛЯ ШАПОЧКИ: 🔸Помидоры - 2-3 шт 🔸Сыр - 150 г 🔸Сметана - 100 г 🔸Майонез - 100 г 🔸Крахмал кукурузный - 1 ст.л 🔸🔸🔸 1️⃣ Куриное филе нужно нарезать мелким кубиком и немного порубить остриём ножа. Добавляю к нему картофель (на крупной тёрке), лук (я измельчаю в блендере), яйцо, муку, соль и специи. 2️⃣ Жарю котлетки на режиме чуть ниже среднего до золотистого цвета с обеих сторон. 3️⃣ Перекладываю на противень, застеленный ковриком для выпечки либо пергаментом, сверху раскладываю ломтики помидор, слегка солю и накрываю сырной шапочкой, для которой смешиваю натёртый сыр, сметану, майонез и крахмал. 4️⃣ Запекаю котлетки при 180°С 20-25 минут. 👉 Вкусно как в горячем, так и в холодном виде 😋 Автор:ekaterina_lav_barkar
Канал в каталоге Максиметера
10 064 подписчиков · Еда и рецепты