Моя Родная Дача

Когда дома пахнет такой выпечкой — это и есть настоящий уют. Рецепт этого теста на кефире мой самый любимый, оно получается тонким и нежным, а начинка внутри — просто космос! Делюсь с вами, сохраняйте, чтобы не потерять. Тесто: — Кефир — 500 мл. — Сливочное масло — 80 гр. (растопить) — Соль — 1 ч.л. без горки — Сода — 0,5 ч.л. — Мука — 600-700 гр. (важный момент: муку добавляйте постепенно, её может уйти чуть больше или меньше, тесто должно быть мягким и перестать липнуть к рукам) Начинка: — Фарш (свинина+говядина) — 400 гр. — Картофель — 5-6 шт. — Луковица — 1 шт. (большая) — Сливочное масло — немного в саму начинку для сочности — Соль, перец по вкусу Приготовление: Смешиваем ингредиенты для теста, даём отдохнуть 15 минут. Картофель и лук режем мелко, смешиваем с фаршем и специями. Рас…

СИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ОТ ВСЕГО, БЕЗ КУПОРОСА, БЕЗ МОЧЕВИНЫ ✅Никаких болезней и вредителей. ✅Подходит всем плодовым деревьям и кустарникам. 🔜 Смешиваем препараты и опрыскиваем растения. ХОРУС + СКОР + АЛАТАР. — Отлично смешиваются и работают против большинства инфекций и насекомых вредителей. — Два в одном! Инсектицид + Фунгицид. 🔹Скор и Хорус - избавляют от более 20 видов грибковых и инфекционных болезней. 🔹Алатар от паразитов. Никаких трипсов, белянок, совок, колорадского жука, долгоносиков, клещей, белокрылок, тли, плодожорок, листовёрток и др. ГОТОВИМ: ➡️Добавляем в 2 литра тёплой воды: Хорус 2 гр, Скор 2 мл, Алатар 5 мл. ➡️Доливаем воды до 10 л. ➡️Опрыскиваем все деревья и кустарники в саду. 📌 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОГОДЕ: от +12 градусов. До листопада. После сбора урожая.

Пересадка пионов осенью 🌺🌸

ЧЕТЫРЕ ЛОЖКИ СЫРОГО РИСА НА ПОЛКИЛО ФАРША, И НИ ОДНОЙ БОЛЬШЕ😋 Рис в ёжиках варится не сам по себе, а в соусе, и ему нужно ровно столько места, сколько он может занять. На 600 г фарша я кладу 80 г сырого риса — четыре ложки. Крупа набухает, раскрывается светлыми лучиками на поверхности шарика, а свободного соуса вокруг остаётся вдоволь, и он не превращается в рисовую кашу. Раньше я сыпала рис на глаз, и получалось много — жалко было оставлять пустой фарш. Ёжики выходили крупными, крупа забирала из соуса всю воду, и к концу тушения в кастрюле оставалась густая масса, похожая на рисовую запеканку. Сами шарики при этом разваливались: рису не хватало места, он распирал фарш изнутри. Я пробовала доливать воду в середине тушения, но тогда соус становился водянистым и бледным. Помогло другое: я…

✅Чем мы засыпаем междурядья Добавляем в грядки, в грунт для рассады и вообще используем чаще всего! Жми ❤️, если пост понравился

Когда я попробовала эти пирожки, остановиться было невозможно! Они получаются ровными, нежными и невероятно вкусными. Теперь это мой любимый рецепт. Маленькие жареные пирожки с разной начинкой Ингредиенты: Тесто: * Тёплая вода — 600 мл * Сахар — 2 ч. л. * Соль — 1 ст. л. без горки * Подсолнечное масло — 100 мл * Дрожжи — 11 г * Яйца — 2 шт. * Мука — около 1 кг (может понадобиться чуть больше) Начинки (по вкусу): 1. Картофельная: * Отварной картофель * Репчатый лук * Соль — по вкусу 2. Яйцо с зелёным луком: * Варёные яйца * Зелёный лук * Соль — по вкусу 3. Капустная: * Белокочанная капуста * Морковь * Репчатый лук * Томат (по желанию) * Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. В тёплой воде растворить сахар, соль, добавить подсолнечное масло, дрожжи и яйца. Перемешать и оставить на 10–15 м…