КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРОМ — 8 июня 2026 г. в 11:00:02.754
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: Куриное филе – 4 шт Ветчина – 4 ломтика Сыр (твёрдый) – 50-80 гр + 4 ломтика Бульон куриный или вода – 80-100 мл Масло сливочное – 30-50 гр Мука Масло растительное Соль, специи – по вкусу Приготовление: Куриное филе отбить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Муку, тёртый сыр, соль и специи смешать (сухая смесь). Куриное филе обвалять в сухой смеси. В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить отбивные. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления по 15-20 мин. с каждой стороны. После звукового сигнала, оставить мультиварку на режиме Подогрев. Не вынимая отбивные, добавить в чашу бульон/воду и сливочное масло. На каждую отбивную выложить по ломтику ветчины и сыра. Готовить до полного расплавления сыра (примерно 5-10 мин.). Готовые отбивные при подаче полить получившимся бульоном. Приятного аппетита!