КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ОСТРОМ МАРИНАДЕ — 2 августа 2026 г. в 18:00:02.192
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ОСТРОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: Куриные голени - 8 шт Стручок чили - 1 шт Чеснока - 2 зубчика Свежий имбирь - 1½ см Сок половины лимона Лимонная цедра - ½ ч. л. Соевый соус - 2 ст. л. Кленовый сироп - 1 ст. л. Сушеный чабер - 1 ч. л. Оливковое масло - 3 ст. л Соль и перец - по вкусу Приготовление: Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза. Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно. Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 30 минут на режиме "Выпечка" Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами. Приятного аппетита!