ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Перец болгарский - 10 шт Рис белый - 3 ст. л. Фарш свино-говяжий - 600 гр Помидор красный - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Сметана 15% жирности - 100 гр. Приготовление: Перцы моем и срезаем верхушку и аккуратно удаляем внутренности. Отвариваем рис и перемешиваем с фаршем мясным. Присаливаем и перчим. Помидоры ошпариваем, снимаем кожуру и мелко нарезаем. Измельчаем луковицу. Отправляем все это в емкость мультиварки, добавив немного растительного масла. Перцы наполняем рисово-мясной смесью и аккуратно укладываем в кастрюлю. Для соуса смешиваем сметану, воду, немного томатной пасты и соли с перцем. Этим соусом поливаем перцы. Готовим фаршированный перец в мультиварке около полутора часов. Используем режим Тушение. Подаём к столу, поливая образовавшимся соусом. Приятного аппетита!