КУРИЦА С КАБАЧКАМИ
КУРИЦА С КАБАЧКАМИ Ингредиенты: Куриные ножки или бедрышки - 500 гр Лук репчатый - 100 гр Морковь - 100 гр Кабачки - 800 гр Специи для курицы - 5 гр Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Петрушка - по вкусу Растительное масло - 30 мл Сметана - 100 гр Приготовление: Курицу натираем солью и специями, даем немного полежать. Мультиварку включаем на режим "Жарка" 130°С, на тридцать минут. Наливаем в чашу масло и слегка разогреваем. Затем кладем бедра кожей вниз, крышку закрываем. Готовим десять минут. Тем временем морковь шинкуем тонкими кружочками, лук произвольно, не очень мелко. Бедрышки переворачиваем на другую сторону и готовим еще десять минут. Затем отодвигаем их в сторону и на дно кладем лук и морковь. Слегка перемешиваем, крышку закрываем. Готовим до окончания режима. Пока овощи припускаются, нарезаем кабачки крупными кубиками. После сигнала выкладываем кабачки в чашу, подсаливаем. Сверху кладем сметану. Посыпаем рубленой зеленью. Крышку закрываем и готовим на режиме "Тушение" один час. Приятного аппетита!