ГОРОХ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ГОРОХ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Горох колотый — 1 стакан Вода горячая — 2 стакана Мякоть свинины — 500 гр Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Растительное масло — 2-3 ст. л Соль — ½ ст. л. Перец чёрный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт Приготовление: Промойте горох в холодной воде несколько раз, чтобы в процессе варки он не пенился. Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками и жарим в чаше мультиварки на небольшом количестве растительного масла в режиме "Жарка". Выставляем время готовки 15-20 минут. Время зависит от качества мяса и от величины кусочков. Пока свинина жарится, нашинкуем лук и натрем на крупной терке морковку. Через минут 10 после начала жарки, добавляем лук и морковь в чашу и перемешиваем. Обжариваем овощи до сигнала окончания процесса жарка. Далее добавляем горох, соль, перец лавровый лист. Все это заливаем горячей водой, хорошенько перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим "Тушение" и время готовки 1,5 часа. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Приятного аппетита!