Рыбные котлеты с начинкой и картофель в мультиварке — 16 сентября 2026 г. в 05:30:08.674
Рыбные котлеты с начинкой и картофель в мультиварке https://pro-multivarka.com/рыбные-котлеты-с-начинкой-и-картофель/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Рыбные котлеты с начинкой и картофель в мультиварке. Рыбные гнезда из минтая, благодаря сочной начинке, получаются нежнее и аппетитнее, чем обычные рыбные котлеты. Они по своей консистенции напоминаю суфле, просто тающее во рту. Они прекрасно сочетаются с разнообразными гарнирами, которые можно приготовить одновременно с ними. Сегодня на гарнир у меня картофель. Филе рыбы - 500 гр. Лук репчатый - 100 гр. Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Чеснок - 1 долька Сыр твёрдый - 35 гр. Масло сливочное - 10 гр. Манная крупа - 25 гр. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Картофель - 900 гр. Лук и чеснок измельчить в пюреобразную массу, рыбное филе прокрутить на мясорубке, смешать с луком и чесноком, сливочным маслом, манной крупой, солью и специями. Все хорошо размешать и оставить на 10 минут. Если фарш получился жидковат добавить еще манной крупы. Сформировать 5-6 котлет и выложить их в корзину пароварки, застеленной бумагой для выпечки или фольгой. Сделать углубление, в которое положить мелко порезанные вареные яйца, яйца посыпать половиной тертого сыра. В чашу мультиварки выложить некрупно порезанный картофель, добавить соль, воду. Сверху установить корзину пароварки и готовить на режиме «пароварка/пар/варка на пару» 30 минут. Готовые котлеты, пока они горячие посыпать оставшимся сыром, картофель при подаче на стол украсить укропом и чесноком. #рецепт #мультиварка