Язык в сметанном соусе в мультиварке — 12 сентября 2026 г. в 09:00:31.037
Язык в сметанном соусе в мультиварке https://pro-multivarka.com/язык-в-сметанном-соусе-мультиварка/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Язык в сметанном соусе в мультиварке. Язык можно отнести к наивкуснейшим деликатесам. Блюдо из него идеально подходит для детского меню. Вкусное, нежное, прямо тающее во рту мясо языка можно подать с рассыпчатыми кашами, картофельным пюре или макаронами. Говяжий язык - 1 кг. Лук репчатый - 300 гр. Морковь - 100 гр. Чеснок - 2 дольки Перец чёрный горошек - 5 горошин Приправа для шашлыка - 1 ч.л. Сметана 20% - 150 гр. Соль - 1 ч.л. Вода холодная (для варки) - 2 л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Вода горячая - 120 мл. В мультиварку положить промытый язык, лук, морковь, горошины перца, залить все холодной водой, готовить на режиме «суп» 3,5 - 4 часа (говяжий язык), 1,5 - 2 часа (свиной), готовый горячий язык достать и сразу опустить в холодную воду, пока горячий - снять кожу с языка, порезать некрупными кусочками. Лук мелко порезать и обжарить в масле на режиме «жарка» 10 минут, добавить порезанный язык, сметану, 120 мл. горячей воды, соль, специи и готовить 20 минут на режиме «тушение» или «мультиповар 100С». Готовое блюдо можно посыпать зеленью. #мультиварка #рецепт