То, от чего все без ума! Раки.
То, от чего все без ума! Раки. Ингредиенты: Раки - 1,3 кг Соль - 4 ст.л Укроп свежий - 2 пучка Семена укропа - 2 ст.л Кориандр семена - 1,5 ст.л Яблоко - 1 шт Лавровый лист - 5 шт Перец (смесь) горошком - 1,5 ст.л Раков хорошо промываем и укладываем в казан. Добавляем перец, кориандр, мена укропа, лавровый лист, сверху укладываем свежий укроп, вливаем воду(чтобы покрывала раков), солим и кладём яблоко разрезанное на 4 части. Казан закрываем крышкой и отправляем на огонь. Вода закипела, варим на слабом огне 15-20 минут. Снимаем с жара и оставляем в казане настояться минут 20. 🥩Мужская кухня 🧑🍳Кушать подано
159 просмотров